麺屋大輔とんこつラーメン (12602)
販売価格(税込)
¥400
在庫状態 : 在庫有り
岡山県津山市で行列の出来る人気店。ミシュランガイド岡山2021で「ミシュランプレート」を獲得。癖の無いクリーミーなとんこつスープと極細麺が特長のとんこつラーメンを商品化しました。
原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、糖類(ばくが糖、ぶどう糖)、卵白粉、小麦たん白 / 加工でん粉(打粉)、乳酸Na、酒精、かんすい、貝Ca、(一部に卵・小麦を含む)〕、スープ〔肉エキス、動物油脂、食塩、砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、豚骨ペースト、調味油脂、香辛料、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕